miércoles, 21 de junio de 2017



Senderismo a la Sagra por el collado de las Víboras


Es una preciosa ruta con impresionantes vistas, desde el límite de las provincias de Murcia y Albacete y la Sierra de Cazorla, al Norte y hasta Sierra Nevada, al Sur.Se comienza un leve ascenso y pronto el camino gira a la izquierda para comenzar una subida más fuerte hasta llegar al Collado de las Víboras con buenas vistas.



 Durante este trayecto vamos cresteando y disfrutando de unas fantásticas vistas en todas direcciones, con infinidad de sierras ante nosotros (incluso se entrevía Sierra Nevada a lo lejos a pesar de las nubes), el embalse de San Clemente… Una gozada.
 A partir de ahí descenso muy pronunciado hasta el Collado de La Sagra y después por el extraordinario Bosque Vertical, entre grandes ejemplares de pino laricio. Aquí agradecimos el sabio consejo de alsamuz, pues subir por aquí debe ser bastante más duro. Tras llegar al Collado Blanco el descenso se suaviza y vamos girando por la base de la montaña en busca del lugar donde iniciamos esta extraordinaria ruta. 




  Lo normal es descender por la pedrera o pedriza aunque en los últimos tiempos cada vez está más deteriorada y lo que antes era un disfrute inmenso ahora se ha convertido en un penaero resbalando entre unas pocas piedras sueltas y tierra congelada.

Flora y Fauna 
 La Encina o Carrasca, El Pino Carrasco,pino laricio o salgareño,El Enebro,Vegetación rupícula,Sarcocapnos integrifolia y baetica
 El buitre leonado, el águila perdicera, el gato montés, el búho real, la víbora, la liebre. Estos son sólo algunos de los distintos animales que podrás encontrar por esta sierra. Un perfecto en camuflaje como el jabalí. Las épocas de celo y de berrea con los ciervos y cabras monteses.

Aguilar Real
Buitre Leonado

Vídeo de la ruta del collado de la sagra





Ver este enlacehttps://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=3633608 para mayor información

lunes, 5 de junio de 2017

Viaje a Fernan-Nuñez (Cordoba)


Mi segunda casa de veraneo, lugar tranquilo y maravilloso.

 La Iglesia y la casa del Duque


Vista Aérea 

 


Para saber mas de este lugar pincha en este enlace

La Gastronomía

 Fernán Núñez pertenece a la llamada Ruta del Califato. La cocina de los pueblos de la Ruta posee una identidad propia en la que los productos de la tierra se unen bajo la influencia de las culturas árabe, judía y cristiana. A su vez, Fernán Núñez forma parte de la zona perteneciente a la Denominación de Origen Montilla-Moriles, en la que los vinos son perfecta compañía de los platos o un ingrediente más.
 Son platos típicos de este municipio las migas con chicharrones y las patatas con bacalao. Asimismo nos encontramos con platos habituales de las cocinas andaluzas y cordobesa cono son el salmorejo, el flamenquín,  los potajes o el cocido en donde interviene el garbanzo lechoso, otro de los productos de esta zona.

 Bacalao encebollado



Albóndigas en caldo 






Migas cortijeras



Salmorejo Cordobés